PORZIONI: 1 persona
TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
Ingredienti:
🍜80 g di noodles
🥜1 cucchiaio di burro d’arachidi
🥄1 cucchiaio di tahina
🥄1 cucchiaio di miso d’orzo
✨le spezie che si trovano all’interno della confezione dei noodles
💧100 g di acqua calda
🫛1/2 cipollotto
🥜1 manciata di arachidi intere
🥄1 cucchiaio di laoganma
Procedimento:
In un barattolo versiamo tutti gli ingredienti per la salsa. Tagliamo un cipollotto, versiamo dell’acqua bollente sui noodles in una ciotola, dopo tre minuti scoliamoli e versiamo la salsa continuando a mescolare. Impiattiamo con noodles, cipollotto arachidi e laoganma, un olio piccante di origine cinese che ci sta da dea. Non so bene cosa dirvi perché questo è probabilmente il mio piatto preferito e potrei mangiarlo tutti i giorni. Se siete fan di questo tipo di cucina lo amerete, considerando che è anche low budget.
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